Bugünkü porsiyon
—İş kayıtlarından hesaplanırNasıl hesaplanır?
İş/plan günü bugün olan kayıtlarda Porsiyon toplamı.
Turizm ve konaklama · 05 / 60
Catering ve toplu yemek
Menü, porsiyon, üretim partisi ve dağıtım noktası aşamalı iş kaydında tutulur.
PANEL ÖNİZLEMESİ
Salt okunur görünümGünlük menü ve üretim
İş akışı ve aşamalar
Bu önizlemede gerçek firma verisi gösterilmez ve firma sektörünüz değiştirilmez. Göstergelerin değerleri çalışma firmanızın kayıtlarından hesaplanır; tamamlanmamış veri bağlantıları ayrıca işaretlidir.
Hazır porsiyon
—Veri kaynağı bağlı değilNasıl hesaplanır?
Bu göstergenin gerekli operasyon verisi henüz bağlı değil. Bağlantı tamamlanmadan değer gösterilmez.
Dağıtım noktası
—İş kayıtlarından hesaplanırNasıl hesaplanır?
Dolu Teslim noktası değerlerinin tekil sayısı.
Malzeme ihtiyacı
—Veri kaynağı bağlı değilNasıl hesaplanır?
Bu göstergenin gerekli operasyon verisi henüz bağlı değil. Bağlantı tamamlanmadan değer gösterilmez.
İş akışı
Menü üretimiPlanlama
Menü üretimi aşaması
Üretim
Menü üretimi aşaması
Dağıtım
Menü üretimi aşaması
Tamamlandı
Menü üretimi aşaması
Sektöre özel kayıt alanları
Menü, reçete, porsiyon, müşteri planı, teslim noktası ve üretim partisi.
- Menü
- Reçete sürümü
- Porsiyon
- Müşteri planı
- Teslim noktası
- Üretim partisi
Çalışma biçimi
Menü, porsiyon, üretim partisi ve dağıtım noktası aşamalı iş kaydında tutulur.
Ortak ERP çekirdeği
Cari, stok, fatura, banka ve kasa ortak modüllerdir. Sektörel operasyon kaydı tek başına mali hareket oluşturmaz.